Vorarlberger Tourismus-Innovationen 2019 - Anerkennungspreis
Lieferservice und Catering für Ferienwohnungen
Hannes Stütz betreut und vermietet etwa 75 Ferienimmobilien – bis vor kurzem ohne weitere Serviceleistung. Mit einer neuen Serviceleistung verlängert er seit letztem Winter seine Wertschöpfungskette. Die „Pferd auf Wolke“ Landküche liefert auf Bestellung im Webshop zum gewünschten Termin fast ausschließlich bio-zertifizierte regionale Produkte direkt in den Gästekühlschrank der gemieteten Ferienwohnung. Ein Cateringservice ergänzt die Produktlieferungen und hilft so, andere Unternehmensbereiche – etwa die Küche – besser auszulasten. Mehr als 2.600 Bestellungen im vergangenen Winter sind ein toller Erfolg. Ein neues Geschäftskonzept, von dem Ferienwohnungsgäste, der Unternehmer und die bäuerlichen Produzenten aus der Region profitieren!
Preisträger:
Hannes Stütz, "Pferd auf Wolke" Ferienwohnungen
www.pferdaufwolke.com